Chef de Brigade - Boulogne-Billancourt, France - Hôtel Le Parchamp

Hôtel Le Parchamp

Entreprise vérifiée

Boulogne-Billancourt, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**:
La mission principale du Chef de Brigade (H/F) est d'assurer une expérience globale satisfaisante aux clients et d'encadrer le travail des réceptionnistes formant la brigade afin d'assurer une prestation de qualité pendant son service. Le GEM est en charge de:
**Expérience Client**:

- Représenter la direction dans la gestion quotidienne de l'hôtel, rester disponible à tout moment pour aider au bon déroulement des opérations
- Contrôler en amont les réservations et profils des clients en vue de la personnalisation des séjours
- Anticiper l'arrivée des clients VIP (contrôle de la chambre et mise en place des cadeaux), les accueillir, les accompagner en chambre et rester leur contact pendant le séjour
- Superviser pour sa brigade, les opérations liées à l'arrivée et au départ du client
- Veiller à la bonne tenue et à l'apparence générale de l'hôtel en collaboration avec le Housekeeping Quality Manager
- Assurer la bonne mise en place des prestations en chambre en collaboration avec le Housekeeping Quality Manager
- Gérer les plaintes clients et leur suivi et en référer aux services concernés. S'assurer que des dispositions soient prises pour y remédier
- Consulter et répondre au quotidien aux commentaires clients et mettre en place des actions pour améliorer nos scores qualité
- S'enquérir de la satisfaction du client et l'inciter à recommander l'hôtel sur les sites prévus à cet effet
- Veiller à la sécurité des clients

**Commercial**:

- Inciter son équipe à proposer aux clients des ventes additionnelles
- S'assurer que les différentes prestations de l'hôtel soient valorisées auprès des clients

**Gestion**:

- Contrôler les opérations de facturation et d'encaissement pendant son service
- Veiller à la bonne gestion de la caisse
- Gérer les débiteurs divers (groupes et individuels)
- Assurer le suivi des "no shows" et des annulations tardives
- Contrôler les rapports financiers (rate variance, credit limit...)

**Management des équipes**:

- Développer la motivation et l'adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail
- Répartir le travail entre les réceptionnistes en tenant compte des check-lists du matin et du soir
- Former et développer les compétences de ses collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : Un seul lieu de travail