Chef de Partie - Hauterives, France - Hôtel- restaurant Le relais
Description
L'hôtel restaurant le Relais est situé en Drôme des Collines à Hauterives. Cet établissement propose une cuisine semi gastro basée sur des produits de marché et de saison. Il offre un cadre chaleureux et un accueil personnalisé à chaque client.Vos missions
**Le Chef de Partie aura pour missions principales**:
- Organiser et superviser le travail de son équipe en cuisine
- Préparer les plats selon les recettes
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits
- Réaliser des inventaires
Vos compétences
Avantages
Nous offrons une rémunération brute annuelle entre 28 et 30 K€ ainsi que des avantages tels qu'un repos dimanche soir et lundi ainsi qu'un soir de semaine et des repas sur place.
Rejoignez notre équipe et participez à l'évolution de notre établissement
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