Chauffeur - Livreur Du Service Entretien - Cachan, France - Ville de Cachan

Ville de Cachan

Entreprise vérifiée

Cachan, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Direction des Ressources Humaines
**Pôle GPEC
**Formation - Recrutement - Mobilité

**Profil de poste
Située à 2,5 km de la porte d'Orléans et desservie par la ligne B du RER, Cachan est l'une des communes
les plus attractives de la région francilienne. Ses habitants bénéficient d'un cadre de vie préservé,
d'une vie associative et culturelle très riche, d'équipements publics de qualité et d'une situation privilégiée,
au cœur du Grand Paris. Par ailleurs, elle mène de grands projets qui vont accroître son rayonnement tels
que le nouveau Campus étudiants, l'écoquartier de la gare ou encore l'arrivée de la future ligne 15 du Grand
Paris express. Le mandat porte ainsi l'ambition d'une ville innovante, participative, écologique,
proche des besoins de ses habitants, fière de son histoire et tournée vers son avenir. Cachan est labellisée
**I - IDENTIFICATION DU POSTE
**Libelle du poste : Chauffeur - livreur du service entretien restauration et gardiennage (F/H)**

**Direction - Service : Direction de l'action éducative - Entretien restauration et gardiennage (ERG)
**Catégorie : C**

**Cadre d'emplois : Adjoints techniques
**II - DESCRIPTIF DU POSTE
**A / MISSIONS
Le chauffeur au sein du service restauration/entretien-gardiennage scolaires fait partie de l'équipe de l'unité
centrale de production. Il participe activement et de manière solidaire au fonctionnement de celle-ci ainsi
qu'à la réalisation de ses objectifs. Il a pour mission principale d'assurer le portage des repas des unités de
production aux sites de distribution.

**B/ FONCTIONS ET ACTIVITES**

**Chauffeur **:Aider à la réception, contrôler et stocker les denrées alimentaires de l'unité de
production.

Vérifier la qualité et la conformité des produits selon les procédures mises en
place

DRH - Pôle GPEC 1/2

Veiller au bon fonctionnement des matériels de stockage et de transport
Nettoyer les matériels, outils et locaux de production selon le PND

Transporter les repas à destination des écoles et des bénéficiaires du portage à
domicile
Transporter des matières premières vers les sites de production ou de
consommation
Effectuer l'étiquetage, le contrôle des plats avant l'allotissement, et le contrôle de
la conformité des températures
Assurer les dépannages ou transferts de marchandises du service restauration
Surveiller quotidiennement l'état et la propreté du véhicule
Réceptionner et ranger les produits d'entretien et le petit matériel.
Préparer et livrer les commandes à destination des écoles et des crèches.

S'adapter aux évolutions réglementaires du secteur et aux nouveaux outils
numériques

**III - COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES
**Avoir une expérience professionnelle du secteur
**SAVOIR **Avoir des connaissances de l'hygiène en restauration et en locaux

Connaitre les caractéristiques des denrées alimentaires
Connaitre les principes de la gestion des stocks
Connaitre les principes de la liaison chaude et froide
Savoir les règles et consignes de sécurité
Connaitre le code de la route et sanctions encourues en cas de non
- respect
Avoir des notions d'ergonomie

Conduire avec habilité et prudence dans des conditions parfois difficiles
**SAVOIR - FAIRE **Respecter les règles de la circulation routière

Décharger des matières premières alimentaires
Etre capable de s'organiser et de travailler en équipe
Savoir rendre compte de son activité
Conduire avec habilité et prudence
Ecouter avec attention et discrétion

Avoir une capacité d'adaptation et de disponibilité
**APTITUDE / QUALITE **Avoir une capacité d'initiative

Avoir de bonnes capacités relationnelles

**IV - POSITION DANS L'ORGANISATION**

**Positionnement hiérarchique **:N+1 : Responsable ERG
**Relations internes**: La résidence des personnes âgées, les sites de production scolaires, le

garage municipal

**Relations externes **:Les bénéficiaires du service de portage à domicile, le secrétariat du service

**V - CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS / ENVIRONNEMENT DU POSTE
**Lieu de travail **:Ecoles, crèche, bâtiments administratifs, résidences personnes âgées etc
**Temps de travail **:39 h hebdomadaire

De 7h00 à 14h30

**Horaire de travail**:
De 6h30 à 14h18 - les jours de livraison**
**Particularités ou contraintes du **Doit être reconnu apte à la manipulation des denrées alimentaires et au

**poste **:port de charges

DRH - Pôle GPEC 2/2