Assistant Qualité - Villers-Bocage, France - cooperl Arc Atlantique

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Entreprise vérifiée
Villers-Bocage, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons pour le site de VILLERS-BOCAGE, certifié IFS/BRC et spécialisé en Salaison et Charcuteries cuites, un(e) Assistant(e) Qualité (H/F) pour un contrat CDI.

Au sein du service qualité et rattaché(e) au Responsable Sécurité Sanitaire, nous vous proposons un
poste d'Assistant Qualité avec les missions suivantes:

- L'analyse des indicateurs de performance liés au nettoyage et à la sécurité sanitaire pour proposer et mettre en place des actions d'amélioration au niveau des pratiques, du matériel
- L'inspection régulière des ateliers dans le cadre notamment des contrôles pré-opérationnels.
- Le suivi des bonnes pratiques sur le terrain et la vérification des enregistrements de contrôles.
- L'accompagnement de l'équipe nettoyage dans une démarche d'amélioration continue.
- La réalisation de prélèvements de surface.
- La formation interne du personnel en lien avec l'hygiène, le nettoyage et la démarche HACCP.
- Participer au quotidien du service qualité (inspections qualité, flash qualité, qualifications HACCP, gestion documentaire...).

Vous êtes titulaire d'un bac +2/3 en Qualité, vous disposez d'une expérience en agro-alimentaire.

Vous disposez de bonnes capacités organisationnelles et rédactionnelles.

De nature rigoureuse et curieuse, vous avez une bonne connaissance du Pack Office et Google DRIVE.

Votre autonomie et votre aisance relationnelle vous permettra d'être épanoui(e) dans vos missions.

Horaire de nuit ponctuel.
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