Second de Cuisine - Chantepie, France - Brasserie Restaurant

Brasserie Restaurant

Entreprise vérifiée

Chantepie, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Afin de renforcer notre équipe au sein de votre brasserie Odette

Nous recherchons un Second de cuisine (H/F),
- CDI
- 39 heures
- planning du lundi au vendredi ( + 1 we par mois)

Missions:

- Vous supervisez le chef.
- Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef.
- Vous remplacez le chef en son absence.
- Vous intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine.
- Vous contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.
- Vous garantissez le respect des règles d'hygiène.
- Vous jouez le rôle d'aboyeur lors des services.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,04€ à 13,80€ par heure

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel