Responsable Point Chaud - Marseille, France - Start People AIX EN PROVENCE
Description
**Description du poste**:Garant de la performance commerciale du rayon par votre connaissance des gammes, de la saisonnalité et la maitrise des achats.
Vous maitrisez la gestion d'un terminal de cuisson, ainsi que les précuits et la pâtisserie (surgelé). Vous assurez la mise en rayon et la propreté de celui-ci.
Vous gérez en toute autonomie les commandes, les stocks, les rotations, la traçabilité et l'affichage des prix.
Vous saurez être force de proposition pour développer la performance commerciale du rayon (CA, marge, quota...), les fournisseurs directs et les promos.
Vous participez aux permanences du point de vente.
**Profil recherché**:
Vous avec une expérience significative d'au moins deux ans sur un poste similaire ? Vous êtes motivé, et vous aimez le challenge ?
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