Responsable de Salle - Niort, France - Hippopotamus

Hippopotamus

Entreprise vérifiée

Niort, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

HIPPOPOTAMUS NIORT Recrute

Situé à 60 km de La Rochelle, dans la zone dynamique Mendes France, l'enseigne Hippopotamus s'installe sur un tout nouvel emplacement.

Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant **Hippopotamus** à **Niort**, nous recrutons un** Responsable de salle/ Leader** (H/F) à **temps plein **et** temps partiel **avec les conditions de travail suivantes:

- **Deux jours et demi** de repos.
- **Rémunération **attractive
- **Heures supplémentaires **majorées
- **Primes** semestrielles.
- Mutuelle.
- Outils de travail performants et neufs.

Embauche prévue **au plus vite **pour formation dans un établissement du groupe et participation au recrutement et à la formation de vos équipes en cuisine.

L'ouverture du restaurant est prévue début **juillet 2024**.

Pour le bien être de nos salariés, nous** favorisons l'équilibre entre le travail et la vie privée**:
**Missions**
- Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
- Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
- Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
- Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute

Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.