Cuisinier - Strasbourg, France - api restauration

api restauration
api restauration
Entreprise vérifiée
Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Fonction: Cuisinier

Référence: CUI/ALS/16189
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.

Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.

Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.

Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes.

Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque participe à leur mise en œuvre sur le terrain.

API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche en CDI, pour trois de ses restaurants d'entreprise situés à STRASBOURG (67) ses futurs Cuisiniers H/F.

Rattachés(es) à une équipe en cuisine de 3 collaborateurs au sein de restaurants de 90 couverts / jour (75 pax midi - 15 pax soir), vos missions:

- Assurer la production culinaire en poste chaud et froid, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Seconder le Chef de Cuisine
- Réaliser le service du midi
- Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous travaillez 35H/semaine, du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, selon votre restaurant de rattachement.

Restaurant 1 : du lundi au vendredi de 14h/21h30

Restaurants 2 et 3 : du mardi au vendredi : 13h30/21h - le samedi : 7h/14h30

Salaire (à définir) sur 13 mois + participation aux bénéfices + CE + mutuelle + prévoyance + repas fourni + tenues de travail fournies et entretenues + aucun frais de parking à prévoir + formation interne au sein de notre institut culinaire
- " Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution"_

**Profil**:
Diplômé.e d'un CAP, BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. et /ou restauration traditionnelle.

Connaissance HACCP exigée.

Expérience en management d'équipe serait un atout.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Postulez vite

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans

Lieu: Strasbourg, Grand Est, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: selon affectation

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Frais Blanchissage, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Strasbourg, Grand Est (En présentiel)

**Date affichée**: 18/08/2023
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