Sushiman / Sushiwoman - Sainte-Eulalie, France - MOSTO BUFFET

MOSTO BUFFET
MOSTO BUFFET
Entreprise vérifiée
Sainte-Eulalie, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière commerciale : - Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service - Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations - Mettre en place les produits et achalander les vitrines - Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyage des différents équipements de la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 923,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel
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