Operateur Ingredients Vrac - Strasbourg, France - ALSACE LAIT

ALSACE LAIT

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Type de contrat **:CDI****:
**Localité **:Hoerdt (67)**:
Au sein de notre site industriel basé à Hoerdt (67), rattaché(e) au Chef d'Équipe conditionnement, vous intégrez une équipe de 40 personnes.

**A ce titre, vos principales missions sont**:
Assurer le conditionnement des produits en respectant les modes opératoires et plus particulièrement:

- Approvisionner sa machine en **poudres, et incorporables** et réaliser l'enregistrement des intrants
- Assurer le **démarrage de sa machine, la fin de production, les changements de recette et de format**:

- Produire dans le respect des modes opératoires (BPH et BPF) et des standards : cadences, quantité, horaire
- Appliquer les consignes de production (**Ordres de fabrication** OF)

Contrôler la qualité de sa production:

- Effectuer les **contrôles des contenants** pour pallier les non conformités éventuelles
- Effectuer les** analyses physico-chimiques **en l'absence du technicien de laboratoire et **vérifier la conformité des résultats **(extraits secs, teneur en matières grasses)
- ** Respecter les règles de contrôle métrologique**:

- ** S'assurer de la conformité** de votre production par rapport aux fiches recette et étiquette contenant

Vous êtes un acteur pleinement engagé et responsable, dans la **production de produits sûrs**. Cela se traduit par des actions concrètes de **respect des bonnes pratiques d'Hygiène-Fabrication** (des pré-requis et HACCP), par **la remontée d'anomalies et le partage de bonnes pratiques.**

Votre technicité vous permettra également de contrôler, de diagnostiquer et de communiquer sur les pannes (maintenance de 1° niveau).

Vous serez amené(e) à travailler en horaires postés, 3x8, du Lundi au vendredi.

**Votre profil**:

- Vous êtes titulaire d'un BAC pro en agroalimentaire, Bio industrie de transformation, Transformation laitière ou Industrielle.
- Vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se) et méthodique et vous souhaitez travailler dans un environnement polyvalent et évolutif.
- Votre dynamisme et votre motivation seront de réels atouts pour ce poste.

**Votre rémunération**:
Elle se compose d'un salaire fixe évolutif sur 12 mois + Prime de gratification annuelle équivalente à un mois de salaire + participation aux repas + Majorations (Travail de nuit) + Mutuelle + Avantages proposés par le comité social et économique.

**Rejoignez nos équipes et venez jouer un rôle clé dans le développement de notre entreprise