Cdi 39h Agent Polyvalent en Restauration - Montpellier, France - SASU CRESANGE

SASU CRESANGE

Entreprise vérifiée

Montpellier, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Dans le cadre de notre développement, après les ouvertures des boulangeries ANGE du CRES et de Castelnau le Lez (Banlieue Est de Montpellier), concept de boulangerie artisanale en plein développement nous arrivons à Béziers (AQUI AQUI ES BEZIERS ) et nous recherchons**:

- **4 Equipiers Polyvalents en restauration boulangère / Commis de cuisine en CDI 39 h**_

Description du poste:
Vous travaillerez au sein du laboratoire (TOUT BEAU ET TOUT NEUF ET TRES SPACIEUX) sous la responsabilité du chef de production (ANTHONY, notre super manager prod qui a commençé chez nous comme oui l'évolution interne c'est dans notre ADN), afin de préparer l'ensemble des produits salés et sucrés, proposés tout au long de la journée.

Vos missions seront:

- Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l'ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich, pizzas, tartes, tartelettes, etc.
- Épluchage fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons
- Préparation des desserts (fromage blanc, mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits, etc.)
- Cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente
- Entretien de son poste de travail : selon un planning

Vous travaillerez à temps plein sur 5 jours.

Les horaires seront en alternance du matin ou de l'après-midi, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail démarrant au plus tôt à 4 h pour le poste du matin, et jusque 20h30 pour le poste de l'après-midi. Avec possibilité de venir plus tôt selon temps fort dans l'année (pas d'horaires coupés). Travail possible le dimanche car boulangerie ouverte 7 Jours sur 7 (Mais du coup, horaires majorés : JOURS DE REPOS PAR SEMAINE.

Profil:

- Avoir un esprit d'équipe afin de bien s'intégrer dans une équipe qui se voudra dynamique et enthousiaste
- Avoir des collaborateurs qui ont toujours le sourire
- Avoir le goût des challenges et aimer les défis
- Amener une bonne ambiance au sein de la boulangerie
- Ecouter les consignes, les retenir et en comprendre l'intérêt
- Réussir à travailler avec un rythme soutenu, toujours dans une bonne ambiance
- Savoir faire preuve d'anticipation et d'analyse de situation
- Avoir le sens des priorités
- Accepter la critique pour avancer
- Vous devrez avoir une bonne résistante au stress

Vous avez une expérience en restauration, restauration rapide ou collective, traiteur, ou en tant qu'aide de cuisine. Vous avez travaillé dans une boulangerie/pâtisserie ayant une grosse activité snacking.

Ou êtes titulaire d'un diplôme orienté métier de bouche.

Salaire mensuel : de 1928 € bruts + Prime de fin d'année au bout d'un an d'ancienneté. 1 repas par jour sur place fourni par l'entreprise (8 € maxi). Remise sur vos achats en magasin.

**POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 20/03/2023 - FORMATION DE 2 SEMAINES SUR NOS BOULANGERIES DE MONTPELLIER**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 928,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Béziers: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)