Serveur Confirmé - Lamotte-Beuvron, France - La Maison TATIN

Description

POSTE A POURVOIR DÈS
MAINTENANT

DANS UNE JOLIE MAISON HISTORIQUE

SERVEUR / SERVEUSE POLYVALENT(TE) EN CONTINU

VOS MISSIONS PRINCIPALES:

- Accueillir et prendre en charge la clientèle
- Assurer les arrivées clients, le service et départs clients
- Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant et hôtel
- Mise en place de la remontée de cave, évacuation des vides
- Contribuer à la qualité, à la notoriété du restaurant et à la fidélisation de la clientèle
- Assurer la mise en place du service, l'entretien de celui-ci et des espaces communs
- Assurer le service du salon de thé

VOTRE PROFIL:

- Idéalement issue d'une formation en restauration de type CAP/CQP/BEP/BTS
- Dotée d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, aimable, organisée avec le sens du détail.
- Vous aimez faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle
- Une expérience qui de minimum 1 an réussie dans un établissement du même standing (Si vous êtes débutant, nous vous formerons en interne)
- Avoir le sens des responsabilités

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:

- Contrat 39h
- Contrat CDD dès à présent pour 4 mois minimum (possibilité d'évolution en CDI)
- Poste nourri midi et soir et logé si besoin
- Service en continu (midi et soir en rotation)
- 2 jours de repos par semaine (consécutifs au moins 1 fois par mois)
- Dont 3 soirs de repos par semaine

NOS +:

- La Maison Tatin, une institution, lieu de la création de ce dessert emblématique et mondialement connu
- Environnement de travail familial et convivial
- Petite équipe
- Le partage et le retour positif de la clientèle satisfaite qui est amenée à apprécier cette aventure humaine
- Dès votre période d'essai validée, vous êtes notre invité(e) pour une nuit et un dîner à l'hôtel afin de vous faire vivre l'expérience côté client

RÉMUNÉRATION:

- 2250 € brut mensuel
- Nous recherchons un(e) collaborateur / collaboratrice impliqué(e) dans sa mission et passionné(e) par son métier.
- Au-delà de la formation et des compétences techniques, nous apprécions avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

CADRE DE TRAVAIL:

- Au cœur de la Sologne, dans le département du Loir et Cher, se niche l'emblématique demeure des Sœurs Tatin ** « la Maison Tatin », Hôtel, Restaurant, SPA et Séminaires, totalement rénovée il y a 1 an.
- Notre restaurant aux portes de la Sologne est ouvert à la clientèle de l'hôtel et la clientèle locale
- Véritable invitation à la dégustation culinaire, le restaurant de la Maison Tatin vous accueille avec sa cuisine traditionnelle raffinée réalisée avec des produits locaux.
- Notre dessert "la tarte tatin" est notre incontournable réalisé grâce à la recette héritée des soeurs Tatin.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023