Boulanger (H/F) - Artisanal, Cdi, Planning Fixe, 2j - Lyon e, France - Bar à Pains - Adventure Group

Description

_Nous recrutons pour janvier 2023 _

**Boulanger H/F - Artisanal, CDI, planning fixe, 2j de repos consécutifs**

Situé au cœur du nouveau quartier de confluence, **le Bar à Pains** est une **boulangerie artisanale** spécialisée dans la vente de produits de qualité et voulant valoriser l'authenticité du goût.

Toute notre équipe travaille de façon artisanale des produits frais et locaux

La devise du Bar à Pains ? Rester proche de ses clients pour faire de leur dégustation une éternelle satisfaction

Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été 2017, Le Bar à Pains travaille en étroite collaboration avec les différents acteurs événementiel et loisirs du Groupe pour leur proposer ses différentes gammes de produits.

En constante recherche d'innovation et de satisfaction client, nous rechercons **un Boulanger H/F** en **CDI 39h/semaine avec planning fixe et 2j de repos consécutifs (dimanche + lundi)**.

**MISSIONS**:
Au sein de la Boulangerie, vos missions seront:

- Concevoir et fabriquer les pains traditionnels, pains saveur (campagne, levain ), de façon artisanale, à partir de farines locales,
- Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson),
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux.

**PROFIL**:
Détenteur(trice) d'un CAP, ou équivalent, vous êtes dynamique, impliqué(e) et rigoureux(se).

Vous appréciez **travailler en équipe** et vous souhaitez intégrer une boulangerie en plein développement.

Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail et êtes passionné(e) par le « beau produit local & artisanal » Vous possédez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.

**Lieu de travail** : Bar à Pains : 39 Cours Suchet, Lyon 2ème

**Date d'embauche** : Janvier 2023

**Type de contrat** : CDI 39h / semaine

Organisation : Prise de poste à 5h, **2 jours de repos dimanche et lundi + Planning fixe**

**Rémunération** : En fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail