Opérateur de Production Agroalimentaire - Prouvy, France - SAS LUCULLUS

Description

Entreprise de l'agroalimentaire, LUCULLUS propose une variété de produits allant de la Véritable Lucullus de Valenciennes, spécialité Valenciennoise à base de langue de bœuf fumée et de foie gras, à un ensemble de confits et confitures.

Aujourd'hui, LUCULLUS recherche un opérateur de production pour son atelier confit/confiture.

Au titre d'opérateur de production, vous participez au bon déroulement des fabrications de l'atelier confit/confiture, en assurant les activités au poste : préparation des recettes, cuisson, dosage, nettoyage du poste,

Vos activités au quotidien consisteront à:

- Réaliser le réglage des différentes machines de l'atelier en fonction des formats demandés,
- Assurer les contrôles qualité sur les différentes étapes de nos process,
- Garantir le bon fonctionnement de la ligne en respectant les règles d'hygiène et de sécurité,
- Garantir la traçabilité des matières premières aux produits finis,
- Respecter les procédures de prise et de fin de poste : vérifications, nettoyage de son poste de travail, rangement et entretien de la zone de production et du matériel,
- Reporter régulièrement toute information nécessaire au bon fonctionnement de la production à vos managers (n+1).

**Votre profil ?**

Vous disposez d'une expérience préalable en production ou dans un environnement similaire (de préférence dans l'agroalimentaire).

Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité, notamment les règles HACCP.

Votre bonne capacité physique vous permet d'effectuer des tâches manuelles.

Vous êtes rigoureux, vigilant, réactif et votre bon sens du relationnel vous permet de communiquer sans difficulté avec le reste de l'équipe.

CDD de 5 mois du 01 juillet au 30 novembre + possibilité de renouvellement

Rémunération : € + indemnités de change.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 766,92€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Opérateur de production h/f ou similaire: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2024