Chef de Partie - Annecy, France - 3 BRASSEURS ANNECY

3 BRASSEURS ANNECY

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent **

Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait.

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sache que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation.

3 BRASSEURS ANNECY RECRUTE UN CHEF DE PARTIE

Les missions:

- En véritable virtuose de la cuisine, tu participes à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.
- Tu prépares nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).
- C'est bien accordé que tu réceptionnes et ranges les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine.
- Tu prends soin de tes instruments de travail et de ton environnement au travers d'un nettoyage minutieux.
- Ton leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- Chef de partie H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel