Chef de partie confirmé - Ancenis - RESO

    RESO
    RESO Ancenis

    il y a 1 semaine

    26.000 € - 38.000 € (EUR) par an *
    Description
    À propos de nous RESO44, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie-restauration, accompagne ses adhérents dans le recrutement de leurs talents.Nous recrutons pour l'un de nos adhérents situé à Vair-sur-Loire (44) un Chef de Partie capable de monter en compétences et d'assurer ponctuellement le remplacement du Chef de Cuisine.Il s'agit d'un hôtel-restaurant indépendant, repris récemment et en plein développement, qui valorise une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et locaux. Mission Vous travaillerez en binôme avec le Chef de Cuisine, tout en étant capable d'assurer le service en autonomie ponctuellement, notamment lors de ses absences.Vos missions :Organisation et mise en place de votre posteProduction culinaire à partir de produits fraisDressage soigné et gestion des envoisApplication rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à la bonne coordination du serviceConditions et organisation :CDI temps plein 35h hebdomadairesService principalement en continu le soir (fin de service max 22h00)1 à 2 coupures maximum par semaine2 jours de repos consécutifsRepos samedi et dimanche (sauf réservations groupes)Possibilité de congés durant la période estivalePoste difficilement accessible en transport en commun (véhicule recommandé)Un cadre structurant, stable, avec un réel équilibre vie professionnelle / vie personnelle. Profil Vous avez déjà une expérience en cuisine traditionnelle et vous êtes à l'aise sur votre poste.Vous savez travailler en équipe avec le Chef, mais aussi gérer un service en autonomie lorsque c'est nécessaire.Vous maîtrisez les bases : cuissons, organisation, dressage, respect des normes d'hygiène.On cherche quelqu'un de fiable, sérieux, avec l'envie de progresser et de s'inscrire dans la durée au sein d'une équipe stable.
    * Cette fourchette de salaire est une estimation faite par beBee
  • Travailler en entreprise

    Chef de partie confirmé

    Réservé aux membres inscrits

    Un chef de partie confirmé pour un établissement situé vers Ancenis. · Organisation, mise en place et production · Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité · Dressage et envoi des assiettes · ...

    Ancenis, Pays de la Loire

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie confirmé

    Réservé aux membres inscrits

    Le chef de partie confirmé sera amené à travailler en binôme avec le chef de cuisine et également en autonomie en cuisine de temps en temps. · Organisation, mise en place et production · Apliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité · ...

    Ancenis-Saint-Géréon

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie confirmé

    Réservé aux membres inscrits

    RESO44 recrute un chef de partie confirmé (F/H) pour un établissement situé vers Ancenis. · ...

    Ancenis-Saint-Géréon

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie confirmé

    Réservé aux membres inscrits

    Resumen del puesto · Poste difficilement accessible en transport. · Vos MissionsOrganisation, mise en place et production · Aplier rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité · ...

    Vair-sur-Loire

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    chef de partie confirme

    Réservé aux membres inscrits

    Référence : · Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un : CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE · Gérer votre poste (entrée, poisson, viande), assurer les préparations et cuissons dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. ...

    Saint-Herblain

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    chef de partie confirme

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recherchons pour l'un de nos adhérents un : CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE. · Etablissement non accessible en transport en commun, · Mission · Sous la responsabilité du Chef de cuisine, · Gérer de manière autonome votre poste (entrée, poisson, viande, · garnitur ...

    Saint-Herblain

    il y a 2 semaines

  • Travailler en entreprise

    chef de partie confirme

    Réservé aux membres inscrits

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Gérer de manière autonome votre poste (entrée, poisson, viande, garniture ou pâtisserie selon votre profil) · Assurer les préparations et cuissons dans le respect des fiches techniques et des standards de qualit ...

    Saint-Herblain

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    chef de partie confirme

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recherchons pour l'une de nos adhérents un : · CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE · Gérer de manière autonome votre poste (entrée, poisson, viande, garniture ou pâtisserie selon votre profil) · Assurer les préparations et cuissons dans le respect des fiches techniqu ...

    Saint-Herblain, Pays de la Loire

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Chef de partie H/F Confirmé

    Réservé aux membres inscrits

    Nosotros buscamos un chef confirmado para trabajar con nosotros. Serás responsable de la creación de platos raffinés y savoureux, gestionar tu área de la cocina y presentar los platos finales. · Preparar, cocinar y vestir los plats. · Vela por una buena organización y limpieza de ...

    Orvault

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Gestionnaire de stock reprise

    Réservé aux membres inscrits

    +Rejoignez une entreprise agroalimentaire majeure située à Ancenis (44) en tant que Gestionnaire de Stock dans le secteur des volailles.+ · +Au sein du service "Reprise", vous jouerez un rôle clé en assurant une gestion rigoureuse des flux de marchandises. Vous garantirez la disp ...

    Ancenis-Saint-Géréon

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Responsable Projets

    Réservé aux membres inscrits

    Vous pilotez des projets de développement produits et/ou process à forts enjeux pour l'entreprise. · Véritable chef d'orchestre, vous êtes garant(e) de la coordination des acteurs, · du respect des objectifs SEQCD et de la réussite globale des projets qui vous sont confiés.Pilote ...

    Ancenis-Saint-Géréon

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    de projets des Systèmes d'Information

    Réservé aux membres inscrits

    Vous êtes à la recherche de sens ? Rejoindre PiLeJe c'est démarrer une aventure humaine. · Nous mettons un point d'honneur à assurer la qualité optimale de nos produits. · Piloterez des projets stratégiques liés aux systèmes d'information du groupe. ...

    Orée d'Anjou

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Ingénieur bureau d'études H/F

    Réservé aux membres inscrits

    Nous recherchons un ou une ingénieur ou ingénieure d'études motivé(e) et compétent(e) pour rejoindre notre équipe. · Réaliser des analyses de causes (cause analysis) · Concevoir et réaliser des schémas, dessins techniques et modèles 3D à l'aide d'AutoCAD, SolidWorks · Gérer des p ...

    Vair-sur-Loire

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    de projets des Systèmes d'Information

    Réservé aux membres inscrits

    +Nous recherchons un chef de projet SI pour piloter des projets stratégiques liés aux systèmes d'information du groupe. Vous serez responsable de la planification, de la coordination et du suivi des projets. · +<ul style= ...

    Orée-d'Anjou, Pays de la Loire

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Chef d'atelier engins de chantier

    Réservé aux membres inscrits

    Rejoindre le Groupe LANDAIS, acteur reconnu des Travaux Publics, c'est prendre la responsabilité des ateliers et du parc matériel au service des chantiers et des équipes terrain. · Vous prenez en charge les 4 ateliers de la SAS Landais et pilotez une équipe de mécaniciens expérim ...

    Mésanger

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Chef d'atelier engins de chantier

    Réservé aux membres inscrits

    Rejoindre le Groupe LANDAIS, acteur reconnu des Travaux Publics, c'est prendre la responsabilité des ateliers et du parc matériel au service des chantiers et des équipes terrain, dans le respect des règles de sécurité et des exigences environnementales. · ...

    Mésanger, Pays de la Loire

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Chef d'atelier engins de chantier

    Réservé aux membres inscrits

    Depuis près de 60 ans, le Groupe Landais s'est imposé comme une entreprise familiale et un acteur incontournable des travaux publics en Loire-Atlantique. · Avec ses 13 sites locaux et 10 entreprises spécialisées, le groupe couvre un large spectre d'activités : travaux routiers, p ...

    Mésanger

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Commercial VRP CHR

    Réservé aux membres inscrits

    Prospecter et développer le chiffre d'affaires et la part de marché des articles commercialisés par les ETS PIERRE BOURRÉ dans une zone géographique donnée auprès des professionnels CHR et alimentaires. · ...

    Saint-Florent-le-Vieil

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    de projets des Systèmes d'Information

    Réservé aux membres inscrits

    +N°1 du complément alimentaire en France, PiLeJe est leader depuis plus de 30 ans dans les domaines de la micronutrition, de la phytothérapie et des microbiotes. · Chez PiLeJe, nous mettons un point d'honneur à assurer la qualité optimale de nos produits. · +Pilotage et coordinat ...

    Le Fuilet

    il y a 3 semaines

  • Travailler en entreprise

    Responsable logistique, achats et approvisionnements

    Réservé aux membres inscrits

    Divatec recrute un Responsable Logistique, Achats et Approvisionnements pour structurer les relations fournisseurs et sécuriser les conditions d'achat. · - Budget achats d'environ 8 M€, · - Négociation des prix, conditions d'approvisionnement, · - Fournisseurs principalement en F ...

    Divatte-sur-Loire 45.000 € - 50.000 € (EUR)

    il y a 1 mois

  • Travailler en entreprise

    Electrotechnicien confirmé itinérant F/H

    Réservé aux membres inscrits

    · Divatec · Divatec propose ses services dans les domaines du pompage, de l'irrigation, de la fertilisation, de l'informatique, de l'électricité, de la gestion climatique et de l'équipement de serre. Depuis 2006, l'entreprise intervient principalement auprès d'une clientèle de m ...

    Divatte-sur-Loire

    il y a 3 jours

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