Chef de Cuisine Restaurant - Baillargues, France - Pizza Baillargues
Description
Restaurant Traditionnel Italien sur Baillargues , recherche pour compléter son équipe et en vue de projets futurs, son Chef de Cuisine Expérimenté(e) H/F en CDI 39h/semaine.Vous aurez pour mission après un complément de formation en interne au côté de notre Chef de cuisine actuel, la gestion complète de la cuisine, le management d'une équipe de 10 personnes, vous veillerez et participerez aux mises en place, aux créations de plats du jour, à la gestion des commandes et à la conformité de leurs réceptions, à l'organisation et la participation des services et veillerez également à l'entretien de votre cuisine et des zones de stockages ainsi qu'au recrutement de votre équipe...
Vous assurez la cohésion, la fluidité et le rythme des services en collaboration avec
les Pizzaiolos avec une cadence soutenue d'environ 130 à 150 couverts /service.
Autant nous accordons de l'importance à vos compétences autant votre capacité d'adaptation au sein de l'équipe et votre contribution à l'ambiance conviviale et familiale, que nous défendons, sera un atout primordial à votre intégration au sein de notre entreprise.
Restaurant ouvert 7j/7, Horaires de travail en coupure avec 2,5 jours de repos par semaine.
Salaire mensuel Net 3000 euros (A négocier selon compétences)+ Mutuelle entreprise + Repas + Prime
Véhicule indispensable car établissement non desservie par les transports en commun aux heures de fermeture.
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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