Employé de Restauration Collective - Pampelonne, France - Ansamble

Ansamble

Entreprise vérifiée

Pampelonne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Ansamble recherche un(e) Employé de restauration en CDI à temps plein pour l'un de ses sites du secteur médico-social à Pampelonne (81)**

**Contrat: CDI temps plein**

**Nombre de couverts**: 90

**Horaires : 7h30/15h ou 13h/20h30 suivant rotation de planning; 1 week-end sur 3 travaillé**

**Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la**
**mise en place du service, et de remettre la salle en ordre.**

**Relation client**
Vous pouvez être amené à:

- Accueillir et prendre en charge le client-consommateur
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas
- Dresser les commandes dans le respect des normes de services
- Veiller au réapprovisionnement régulier des produits
- Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou
l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en
respectant la méthode « FIFO »

**Production**
Vous pouvez être amené à:

- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC
- Réaliser la mise en place pour le service
- Préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparation froides,
chaudes, desserts, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des
normes de production
- Procéder à la présentation de la production

**Vous pouvez être amené à**:

- Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel
et le nettoyage des vitrines, des différents présentoirs et de la
caisse selon le poste occupé
- Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client
- Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant
- Participer à la plonge

**Profil recherché**:
Vous aimez le travail en équipe.

Votre polyvalence et votre sens du service clients seront appréciés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 747,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Pampelonne (81): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel