Demi-chef de partie - Veuzain-sur-Loire, France - Les Hauts de Loire

    Les Hauts de Loire
    Les Hauts de Loire Veuzain-sur-Loire, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    À temps plein
    Description
    du poste

    EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE - GASTRONOMIQUE

    • Diriger un ou plusieurs commis et les stagiaires
    • Nettoyage des chambres froides avec son chef de partie
    • Bonne gestion des produits utilisés et des parures éventuelles
    • Contrôle réception et poids des marchandises
    • Collaboration à la création des nouveaux plats...
    Qualifications
    • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an à un poste et établissement similaire.
    • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
    • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
    Informations supplémentaires

    Avantages :

    • Possibilité de logement pendant la période d'essai
    • 2,5 jours de repos consécutifs (lundi, mardi, reprise le mercredi à 15h)
    • Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure.
    • Badgeuse
    • Mutuelle et prévoyance
    • Carte Relais & Châteaux Team au bout d'un an : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux
    • Tarifs préférentiels sur notre gamme de produits Clarins
    • Salaire : 2100€ Brut