Boucher (H/F) - Caen, France - Breizh Interim
Description
Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.**Description du poste**:
L'agence **BREIZH INTERIM** de Dinan recherche activement pour son client, spécialisé dans la découpe et la transformation de viande de qualité, basé à 45 kms de Caen, **DES BOUCHERS H/F**
Le poste est à pourvoir très rapidement en intérim, sur du long terme.
Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de 2nde transformation des carcasses.
**Vos missions**:
- Réceptionner les carcasses de porc, bœuf et agneau;
- Vérifier votre matériel et affûter vos outils;
- Assurer les opérations de grosse coupe, désossage, parage;
- Effectuer le piéçage des viandes à destination des restaurateurs;
- Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Nettoyer votre espace de travail;
- Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise.
**Vous pourrez être amené à travailler sur poste informatique pour assurer la traçabilité des produits et leur pesée.**
**Vos conditions de travail**:
- Travail du lundi au jeudi sur une base de 35h/semaine;
- Horaires 3h30-12h variables en fonction de l'activité;
- Taux horaire de 14€ à 15€ brut/h + participation kilométrique;
- L'entreprise de notre client n'est pas desservie par les transports en commun.
**Profil recherché**:
- Vous êtes diplômé dans le domaine de la boucherie et/ou vous possédez une expérience significative;
- Spécialiste dans votre domaine, vous êtes reconnu pour vos qualités d'exécution;
- Vous êtes organisé, rigoureux et autonome;
- Vous souhaitez vous investir sur du long terme.
Si vous correspondez au profil que nous recherchons, contactez-nous sans plus tarder au et transmettez-nous votre CV en postulant directement à cette offre.
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