Commis Pâtisserie - Paris e, France - Pâtisserie Christophe Michalak

Description

La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Commis Pâtissier au sein de son laboratoire de production.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation desproduits)
- Assister le chef de poste dans ses réalisations
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre maison
- Entretenir les postes de travail et le matériel

**PROFIL RECHERCHE**:

- Diplôme(s):

- CAP Pâtissier ou BAC Pro Pâtissier (exigé)
- BTM Pâtissier (serait un plus)
- Expérience significative d'au moins 2 ans dans la fonction (stage/alternance compris).

Qualités requises:

- Rigueur, organisation,
- Ecoute et sens de la hiérarchie
- Passionné (e)
- Sérieux
- Impliqué (e)

**INFORMATIONS**:

- CDI
- 50% du titre de transport
- Tickets restaurants
- Mutuelle

De belles opportunités d'évolution sont à prévoir avec l'ouverture de notre nouveau laboratoire de production situé à Rungis, arrêt La Fraternelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2024