Second de Pâtisserie - Bordeaux, France - LARTESIA - Rooftop

LARTESIA - Rooftop

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**En vue de l'ouverture prochaine de cet établissement, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour constituer l'équipe qui fera de ce lieu un endroit "hautement convivial" **

Nous recherchons un Second de Pâtisserie (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Pâtisserie, vous serez en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et devrez veiller à le suppléer sur les missions qu'il voudra bien vous confier

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités du personnel de pâtisserie quand le Chef n'est pas là.
- Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe et veiller à ce que productivité rime avec bonne humeur.

Expérience:

- Expérience préalable en pâtisserie dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration
- Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Bon leadership et capacité à motiver une équipe

Nous offrons une rémunération compétitive avec des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, avez une expérience solide en tant que Second de pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Pâtisserie: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024