Manager (H/F) - La Rochelle, France - CENTRAL HOSTEL

CENTRAL HOSTEL

Entreprise vérifiée

La Rochelle, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CENTRAL HOSTEL LA ROCHELLE NEEDS YOU**

Né en juillet 2018, à Bordeaux, Central Hostel est le tout premier "Boutique Hostel".

Ce concept d'auberge de jeunesse au standing nettement plus élevé que l'offre actuelle, propose un hébergement aussi convivial que branché. Grâce à son style d'hébergement réputé bon marché, le lieu séduit les voyageurs de tous âges et de tous horizons.
Avec une nouvelle philosophie de l'hospitalité, à la fois haut de gamme et accessible, nous proposons un véritable lieu de vie incontournable en hypercentre

Chambres premiums, dortoirs, bar, restaurant, nos établissements sont situés au cœur des quartiers historiques des plus belles villes de France, où nous imaginons de véritables refuges citadins pour les voyageurs en quête de la meilleure expérienceau meilleur prix

Avec le déploiement de notre concept au niveau national, **Central Hostel La Rochelle recherche son/sa Manager.**

Tu as en charge d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement, selon les procédures et les valeurs du groupe et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Dans le détail, en plus d'être une personne de terrain et d'appuyer tes équipes opérationnelles, tes principales missions seront:
**Gestion quotidienne Hébergement et Food & Beverage**:

- Assurer la comptabilité courante de l'hostel dans le respect des procédures groupe
- Elaborer les budgets
- Suivre les tableaux de bord et piloter la rentabilité du site
- Maintenir le patrimoine immobilier en excellent état

**Animation et développement commercial**:

- Animer et développer les relations commerciales
- Être en veille permanente sur le marché et la concurrence locale
- Définir et Appliquer la stratégie tarifaire en collaboration avec les services supports du siège
- Rechercher en permanence des leviers de CA et de rentabilité
- Prendre part à des organisations professionnelles et institutionnelles locales, afin de promouvoir l'image de l'hostel.

**Management des équipes**:

- Organiser et animer le travail de l'équipe
- Recruter, former, motiver, évaluer et faire évoluer l'équipe
- Diffuser au sein de l'équipe une culture de la qualité et de la performance

**Qualité**:

- Mettre tout en œuvre afin d'améliorer l'expérience client
- Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité

Poste à pourvoir en CDI, à partir de mai 2023. Salaire selon expérience, + variables.
Tu as une première expérience de responsable d'établissement d'au moins deux ans.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Responsable d'établissement: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/05/2023