Second de Cuisine - Brest, France - ALHAMBRA
Description
Au sein de notre restaurant situé dans la station balnéaire de Bénodet dans le Sud Finistère, vous serez en charge des missions suivantes:Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:
- Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc.
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service.
- Assurer la chauffe et l'envoi pendant le service
- Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail
- Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence temporaire
Salaire à définir selon expérience
Contrat d'avril à octobre
- POSTE AVEC LOGEMENT
- Type d'emploi : Temps plein, CDD
Programmation:
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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