Enseignant Formateur en Pâtisserie - Paris, France - Groupe CCI Paris IdF
Description
Au sein du département de la formation initiale boulangerie/pâtisserie, vous prenez en charge des jeunes apprentis en formation de pâtissier (CAP, bac pro et certificats de spécialisation).Vous animez des cours de pratique et des cours de technologie.
Vous participez au placement des apprenants en entreprise en collaboration avec le Career Center et vous assurez leur suivi en entreprise.
Vous les évaluez régulièrement.
Vous participez au recrutement, manifestations extérieures de l'école et aux examens de l'Education Nationale.
Vous possédez des diplômes en pâtisserie dont au moins un de niveau 4 (niveau bac).
Vous disposez d'une solide expérience professionnelle d'au moins 5 ans.
Vous êtes passionné, rigoureux, patient, pédagogue et vous aimez transmettre.
Une première expérience en pédagogie serait un plus, tout comme une appétence pour les outils informatiques.
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