Adjoint Directeur Usine Crème Glacée - Masevaux, France - SAS ERHARD PATISSIER GLACIER

SAS ERHARD PATISSIER GLACIER

Entreprise vérifiée

Masevaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qui sommes-nous?**

Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients.

Nous recherchons pour notre site de MASEVAUX :
**Un Adjoint au Directeur de l'usine de crème glacée (H/F)**

**Missions**

Rattaché(e) au Directeur de l'usine de crème glacée, vous aurez pour principales missions:

- D'assurer le Management opérationnel des différents services de l'usine (Production, Maintenance, Qualité,) : animation des Points Opérationnels Quotidiens, Relais du directeur de l'usine, gestion/Management/organisation du personnel, optimisation des moyens humains et matériels, mise en place et suivi du 5S,
- De garantir la sécurité des personnes et des biens sur le site
- De garantir la qualité des produits par le suivi du respect des CDC clients/produits, procédures qualité et sécurité des aliments, audits (internes, IFS, clients, administration)
- De garantir la production journalière en termes de qualité, de quantité, de coût, de productivité et de délai
- D'assurer le suivi des travaux de l'équipe de maintenance (préventif, curatif, amélioratif, prédictif)
- D'être force de propositions et d'actions en matière de sécurité, productivité, qualité, process, organisation
- D'assurer le travail collaboratif des équipes entre elles et avec les fonctions support

Pour cela, vous organisez votre efficacité:

- Par une parfaite maîtrise de l'outil de production ;
- Par une parfaite maîtrise des produits ;
- Par une parfaite maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Par une parfaite maîtrise des règles Qualité et environnementales ;
- Par un Management et une gestion sociale adaptés, propres à assurer votre leadership et à stimuler la performance des équipes.

**Profil**

De formation industrielle ou technique, ou expérience équivalente, vous justifiez idéalement d'une première expérience d'au moins 5 ans dans le management d'équipe dans le secteur agro-alimentaire.

Vos qualités premières sont votre compétence managériale, votre rigueur, votre sens du challenge, l'organisation, l'autonomie, la maîtrise technique, la réactivité et la disponibilité.

**Poste**

Poste à pourvoir en CDI dès que possible, statut Cadre. Rémunération : 48 à 54 k€ + 10 jours RTT + Mutuelle famille prise en charge à 100% + Participation

Vous souhaitez intégrer une équipe dans laquelle vous pourrez vous épanouir et vous développer ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : Déplacements fréquents