Cuisinier (H/F) - Soulac-sur-Mer, France - VVF
Description
**Informations générales du poste**:- Contrat CDD à pourvoir **du au **:
- Rémunération de 1800€ brut par mois
- 35 heures par semaine
**Sous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du chef/cheffe de cuisine selon l'organisation), le cuisinier est le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner les commis et le second de cuisine.**
**Les missions sont les suivantes**:
- Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage
- Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Respect des fiches techniques et du cadre VVF
- Entretien des locaux et du matériel fourni
- Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons
**Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.**
**Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP.**
**Vous devez posséder obligatoirement**:
- Connaissance des normes HACCP
- Utilisation des appareils selon les normes de sécurité
**Nous attendons de vous également**:
- Habileté et rapidité
- Leadership et exemplarité
- Initiative et autonomie
**Si l'action vous anime, n'hésitez plus et rejoignez-nous **
**Envoyez votre CV et votre lettre de motivation **
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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