Vous titillerez les papilles de nos clients et leur mettrez des étoiles plein les yeux avec des plats aussi beaux que bons, quelle que soit l'offre proposée : carte French Kiss au déjeuner et au dîner, brunch du dimanche, snacking de notre coffee shop, prestations MICE lors de soirées privatisées autour du brasero…
Vous organiserez et participerez quotidiennement au service et à la production des repas de la carte.
Bon gestionnaire, vous gérerez les commandes et les relations fournisseurs, garantirez les ratios, participerez aux inventaires…
Vous formerez et transmettrez votre savoir-faire pour faire évoluer votre équipe à vos côtés.
Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires n'ont bien entendu aucun secret pour vous, vous en serez le garant.
CDI, statut cadre, forfait 218 jours
2 jours de repos consécutifs, horaires de travail sans coupure, 1 week-end minimum de repos garanti par mois. Travail en semaine et le week-end selon roulement (brunch le dimanche midi)
Indemnité nourriture, participation aux frais de transport à hauteur de 70 %, Mutuelle Groupe et Prévoyance
Un cadre de travail bienveillant et convivial
Des opportunités réelles de carrière au sein d'un Groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.
Nuits d'hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements
Vous avez une expérience réussie d'au moins 4 ans en tant que chef, sous-chef, ou second de cuisine, avec la gestion d'une brigade similaire,
Vous voulez participer à l'implantation d'une belle enseigne à Nantes et contribuer à son rayonnement,
Energique, avec un état d'esprit positif, vous aimez votre métier et savez transmettre votre passion,
Leader reconnu, vous inspirez et fédérez votre brigade par votre goût du produit et du travail bien fait,
Sensible aux enjeux environnementaux, vous souhaitez vous impliquer au sein d'une entreprise réellement engagée en matière de RSE et de développement durable.
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Un(e) Second de cuisine prêt(e) à tenir le rythme et à embarquer l'équipe.Bras droit du Chef, vous êtes un pilier de lorganisation en cuisine. · Concrètement, · Maîtrisez aussi bien le chaud que le froid, avec une vraie aisance sur la grillade · ...
Nantesil y a 1 semaine
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Un second de cuisine (F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est. · Votre rôle consiste à assister le chef de cuisine et à le remplacer en son absence. · ...
Nantesil y a 1 mois
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Pour un établissement situé vers Nantes Est, un second de cuisine (F/H) est recherché pour début février. · ...
Nantesil y a 3 semaines
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French Kiss a ouvert ses portes à Nantes en janvier et recherche son Chef de Cuisine (H/F) · French Kiss c'est quoi? · C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine gourmande, convivi ...
Nantesil y a 2 jours
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Un second de cuisine (F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est. · ...
Nantesil y a 2 semaines
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Débarque à Nantes début janvier et recherche son Second de Cuisine (H/F) · ...
Nantes, Pays de la Loireil y a 1 mois
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French Kiss débarque à Nantes début janvier et recherche son Second de Cuisine (H/F). C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. French Kiss c'est quoi? · C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. · Formation ty ...
Nantesil y a 1 mois
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Le restaurant BOCCA PIENA recherche un(e) Second(e) de cuisine à mi-temps. · Assister le Chef dans la préparation et le service · Assurer la mise en place et l'envoi des plats · ...
Nantesil y a 1 mois
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C'est un poste pour second de cuisine (F/H) dans un établissement situé vers Nantes Est. · ...
Nantes, Pays de la Loireil y a 1 mois
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Le/la second.e de cuisine est l'assistant.e du/de la chef/cheffe. Il/elle appuie le/de la chef/cheffe en participant à l'élaboration des plats et des menus. · Participer à la gestion et à l'organisation du travail · Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des men ...
Nantesil y a 1 mois
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· Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant ...
La Chapelle-sur-Erdre, Franceil y a 4 jours
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Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant. · ...
Nantes, Pays de la Loireil y a 1 mois
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Scalers recrute pour l'un de ses clients. · Participer à la préparation et la production des repas adaptés aux besoins nutritionnels des sportifs (menus équilibrés). · ...
La Chapelle-sur-Erdreil y a 1 mois
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Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ? Vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. · ...
Nantesil y a 1 mois
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En vue de son ouverture EN MARS LA VACHERIE, brasserie haut de gamme spécialisée dans les viandes maturées et les grands plats du terroir, recrute : · 2 SECONDES DE CUISINE h/f pour épauler le chef · Vous êtes passionné par la cuisine, · Vous mâitrisez les postes chaud et froid a ...
Nantesil y a 6 jours
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Nos estamos buscando un Second de Cuisine para trabajar en nuestro restaurante. · Participa a la producción de l'ensemble des repas · ...
Nantesil y a 1 mois
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Nos buscamos un segundo de cocina para completar nuestro equipo. · Participa en la producción de los repas (residenciales e invitados) · ...
Nantesil y a 1 mois
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Le restaurant BOCCA PIENA recherche un(e) Second(e) de cuisine à mi-temps. · Sérieux(se), organisé(e) et autonome · Esprit d'équipe · ...
Nantesil y a 1 semaine
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En tant que Second de cuisine H/F, vous êtes le véritable bras droit du Chef. · ...
Nantesil y a 1 mois
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Nous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. · Par ...
Nantes ()il y a 1 semaine
Second de cuisine - Nantes - Eklo Hotels
Description
Envie de fun dans votre job ?
Rejoignez l'aventure French Kiss Nantes et devenez notre futur(e) Second(e) de Cuisine
Véritable chef d'orchestre de notre cuisine, vous mettrez à l'honneur la cuisine française et sublimerez notre carte en exécutant à la perfection les recettes savoureuses concoctées par nos Chefs référents.
Notre restaurant est aujourd'hui ouvert tous les jours midi et soir, sauf les dimanche soir et lundi soir, et sert entre 60 et 100 couverts par service.
Votre équipe : 2 chefs de partie, 2 commis de cuisine, et 2 plongeurs.
Vos missions :
Nous vous proposons :
Chez Eklo, chaque talent compte
Chez Eklo, on cultive la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.
Vous voulez plus qu'un poste, une mission ? Rejoignez l'équipe Eklo Nantes et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.
Envoyez nous votre candidature maintenant.
Echange téléphonique avec notre Chargée de recrutement, puis rencontre avec la Direction de l'établissement.
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Second de cuisine
Réservé aux membres inscrits Nantes
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Second de cuisine
Réservé aux membres inscrits Nantes
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Réservé aux membres inscrits Nantes
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Réservé aux membres inscrits Nantes, Pays de la Loire
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Réservé aux membres inscrits Nantes
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Réservé aux membres inscrits Nantes, Pays de la Loire
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Réservé aux membres inscrits Nantes
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Second de cuisine
Réservé aux membres inscrits La Chapelle-sur-Erdre, France
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Second(e) de Cuisine
Réservé aux membres inscrits Nantes, Pays de la Loire
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Second de cuisine
Réservé aux membres inscrits La Chapelle-sur-Erdre
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Second(e) de Cuisine
Réservé aux membres inscrits Nantes
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Second de cuisine H/F
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Second de cuisine H/F
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Second de cuisine H/F
Réservé aux membres inscrits Nantes
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second de cuisine H/F
Réservé aux membres inscrits Nantes
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Second de cuisine H/F
Réservé aux membres inscrits Nantes
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Réservé aux membres inscrits Nantes ()