Chef de Rang - Cabourg, France - SAS GRAND CASINO DE CABOURG

SAS GRAND CASINO DE CABOURG
SAS GRAND CASINO DE CABOURG
Entreprise vérifiée
Cabourg, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
Nous faisons partie d'un groupe de divertissement comme aucun autre n'existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.

Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes.

Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.

**DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime.

**CONVIVIAUX** car nous sommes accueillants, courtois et souriants, entre nous, et pour nos clients.

**ENGAGES** car nous sommes disponibles, attentifs et à l'écoute. Là encore, entre nous, et pour nos clients.

Si vous, vous pensez que vos valeurs sont compatibles avec les nôtres, bienvenue dans notre aventure, nous avons hâte de faire votre connaissance.

Dans le cadre de sa saison estivale 2023, le Grand Casino de Cabourg recherche un chef de rang (H/F) en contrat à durée déterminée de 2 à 4 mois (avec extras le week-end possible en attendant le début du CDD) pour sa brasserie moderne vue mer.

Rattaché(e) au Directeur du Restaurant, vos principales missions seront les suivantes:
Effectuer le service en salle de restauration de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état

**Compétences**:

- Respecter les étapes du service
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
- Mémorisation des commandes (plats, boissons)
- Techniques de service des plats
- Procédures d'encaissement
- Techniques de dressage de table
- Eléments de base en sommellerie

**Profil**:
Vous possédez d'une première expérience en tant que chef de rang.

Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme mais surtout d'esprit d'équipe et avez le sens du client ? Ce poste est fait pour vous

**Avantages** : mutuelle d'entreprise, avantage en nature (repas)

Poste 39h par semaine, du lundi au dimanche par roulement, 2 jours de repos consécutifs par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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