Seconde de Cuisine - Bordeaux, France - Green Shack

Green Shack

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace
- Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des zones de travail
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur
- Participer à la création de nouveaux plats et menus

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que SECOND DE CUISINE ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- chef de partie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/04/2024