Coordinateur Sécurité Alimentaire et HACCP H/F - Marckolsheim, France - TEREOS

Description

Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles et le développement de produits de qualité pour les secteurs de l'alimentation, de la santé et des énergies renouvelables, Tereos figure parmi les leaders des marchés du sucre, de l'alcool et de l'amidon. Les engagements sociétaux et environnementaux du Groupe contribuent à la performance de l'entreprise dans la durée tout en renforçant sa contribution en tant qu'acteur responsable. Groupe coopératif, Tereos rassemble associés coopérateurs et dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation de la betterave, de la canne, des céréales, de la luzerne et de la pomme de terre. Grâce à ses 44 sites industriels, une implantation dans 13 pays et l'engagement de ses collaborateurs, Tereos accompagne ses clients au plus près de leurs marchés avec une gamme de produits large et complémentaire. En 2021/22, Tereos a réalisé un chiffre d'affaires de 5,1 milliards d'euros.

S'assure que le système de management de la sécurité alimentaire est maintenu et mis à jour, dans ce cadre, anime, maintient et implémente le système HACCP et contribue à la promotion des exigences de sécurité alimentaire sur l'ensemble du site.

Au quotidien :

• Assure le suivi du système HACCP : -Maintient les études à jour, -S'assure de la validation des études HACCP et analyses de risques correspondantes, -S'assure que l'équipe HACCP est formée et opérationnelle, -S'assure que les exigences pour la validation et la vérification des études HACCP est définie -Apporte son support dans le cadre de gestion de crise alimentaire et lors de problématiques hors routines,Identifie des actions nécessaires dans le cadre de l'amélioration continue -Initie et /ou pilote les fiches d'analyses incidents relatives à la sécurité alimentaireParticipe à des résolutions de problèmes (y compris dans le cadre de réclamations clients) -Participe aux audits (internes et externes : prestataires, founisseurs, clients) ou les réalise -Est membre de l'équipe sécurité alimentaire et à ce titre pilote les revues HACCP régulières ou exceptionnelles ainsi que les Products Quality Review -Participe aux analyses de risques lorsque son expertise est requise -Apporte son support sécurité alimentaire / HACCP aux nouveaux projets en tant que de besoin -Participe à la validation de documents qualité relatifs à la sécurité alimentaire, en rédige le cas échéant -Collabore avec l'équipe du laboratoire pour l'organisation d'analyses spécifiques et en assure le suivi avec le Responsable Laboratoire Formation du personnel -Identifie les besoins de formation en sécurité alimentaire / HACCP en lien avec les Ressources Humaines et les Responsables d'Atelier, -Organise en lien avec le service des Ressources Humaines et participe / anime des formations sur la sécurité alimentaire -Le cas échéant, apporte son support dans les autres missions du service Qualité, tel que par exemple la participation à des réunions transversales avec d'autres services, le traitement des réclamations, l'établissement de bilans ou le calcul d'indicateurs qualité. -Collabore avec le Coordinateur Assurance Qualité relation clients pour l'ensemble de ses tâches et peut être amenée à le suppléer en son absence. -Déplacements possibles

Titulaire d'un Bac+4/5 ou diplôme d'Ingénieur, vous justifiez d'une première expérience de 3 à 5 ans dans l'industrie.Vous maîtrisez la sécurité alimentaire et la méthode HACCP. Vous savez utiliser les techniques de résolution de problème et savez déterminer les actions correctives.Vous êtes rigoureux, organisé, avez l'esprit d'équipe et le sens du relationnel. Vous avez le sens des responsabilités, une capacité d'analyse, d'anticipation et savez gérer les priorités.La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour le poste.