Cuisinier / Cuisinière - Grenoble, France - Pôle Emploi
Description
Réception et contrôle des marchandises les jours de livraisons - Rangement selon le respect de la rotation des stocks - Mise en place pour le service (poste froid ou chaud) - Élaboration des entrées / desserts ou plats chauds - Plonge durant et après le service - Nettoyage de la cuisine et du matériel - Restaurant ouvert 7/7, midi et soir et jours fériés - 2 jours de congés hebdomadaire tournant- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Production culinaire
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
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