Stage Industriel Automatisation Et Régulation - Nantes, France - LDC

LDC

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Groupe LDC est leader de l'élaboration de produits à base de volaille, connu sur les marques Loué, Maitre Coq et Le Gaulois (poulets rôtis, cordon bleus, grignotes, découpes de volaille) mais aussi un acteur incontournable de l'industrie agro-alimentaire, spécialisé dans la fabrication d'une large gamme de produits élaborés (plats cuisinés, sandwichs, tartes salées, pizzas, produits exotiques, crêpes et galettes).

Rejoignez LDC Sablé - Unité Dinde, 650 salariés, pour étudier et mettre en œuvre l'automatisation d'une boucle de régulation thermique.Vous serez rattaché(e) au Responsable développement Technologies et Procédés de la Cellule Recherche et Innovation du Groupe LDC.

**Objectif du stage**:
\- Créer un programme pour gérer la température de pulvérisation d'eau au cours du procédé.

\- Intégrer des mesures de température de surface par caméra thermique pour contrôler la consigne de température de l'échangeur.

\- Intégration du système dans l'environnement de travail puis validation et optimisation en conditions industrielles.

**Déroulement du stage**:
**1ère phase**: Travail préalable de recherche bibliographique au sein de l'école ou de l'université.

**2ème phase**: Immersion à l'usine de Sablé sur Sarthe Observer les pratiques de travail, connaître l'outil industriel et réaliser un audit de la ligne de production. Rencontre des différents intervenants.

**3ème phase**: Installation et mise en œuvre de la caméra thermique et intégration dans le programme de gestion de température de l'eau. Validation des barèmes thermiques à l'aide des outils (thermocouple, caméra thermique). Evaluer l'impact des transferts thermiques sur les produits et la qualité du procédé.

**4ème phase**: Mise en œuvre des paramètres optimaux puis validation sur ligne de production. Ajustement des barèmes si nécessaire pour obtenir les meilleurs résultats. Il sera nécessaire d'évaluer les rendements énergétiques au cours du procédé et suggérer des améliorations pour diminuer les pertes d'énergie et optimiser le transfert thermique ainsi que les consommations d'eau au cours du procédé.

En cours de formation supérieure type ingénieur BAC+4 à BAC+5 avec spécialisation en Génie des procédés et/ou Automatisation.

Une expérience ou maîtrise supplémentaire de l'opération unitaire de gestion de boucle de régulation thermique sera très appréciée.

Vous êtes à l'aise avec la manipulation et la mise en œuvre des expériences appuyées sur Hardware et Software et vous avez des connaissances en analyses statistiques.

.Date d'entrée souhaitée le 15/03/2023

**Vous partagez les valeurs portées par le Groupe**: Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.