Cuisinier de Collectivité - Valenciennes, France - SOVITRAT LILLE ATHENES

SOVITRAT LILLE ATHENES

Entreprise vérifiée

Valenciennes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre Mission**:
Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F.
Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et entreprise.
Vous participez à la préparation des repas (postes froid et chaud) sous l'autorité du chef de cuisine ou en toute autonomie. La préparation se fait en fonction des menus établis, des régimes médicaux et des textures modifiées (préparations mixées, hachées, liquides) dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, du suivie des règles HACCP et du plan de maitrise sanitaire. Vous participez au service, à la plonge et au nettoyage de votre cuisine en fin de service.
Les postes sont à pourvoir en Intérim en temps plein ou mi-temps en fonction des besoins. Du lundi au vendredi en journée continue et par roulement 1 week end sur 2 pour les établissement Médico-Social.
Secteur Valenciennes

**Votre profil**:
Profil recherché : Titulaire d'un CAP cuisine, vous disposez d'une première expérience en collectivité, idéalement de type médico-social. Polyvalent, vous avez une bonne Capacité d'écoute et un grand esprit d'équipe. Un véhicule serait un plus pour vous déplacer sur les missions en dehors de transport en commun. 1 à 2 ans d'expérience en restauration collective de type scolaire/ entreprise ou médico-social

**A propos de SOVITRAT LILLE ATHENES**:
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport logistique, des télécoms ainsi que dans Le secteur du BTP.