Intendant (H/F) - Domont, France - APAJH95 Maison d'Accueil Spécialisée ROMANET
Description
**Principales missions**:- Sous la responsabilité du directeur d'établissement, et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions seront les suivantes (non exhaustives):
- Participer à tous les travaux d'évolution de l'organisation en lien avec la restauration, l'hôtellerie et le nursing.
- Participer à l'amélioration des pratiques professionnelles en matière d'hygiène de lingerie, de restauration.
- Transmettre des informations liées à l'activité hôtellerie aux professionnels de la MAS et des informations de service.
- Contrôler et tracer les contrôles qualité et les transmettre à la cadre de santé
- Veiller à assurer une remontée d'information vers le Directeur lorsque tout dysfonctionnement non résolu est constaté.
- Être force de proposition dans la résolution des problèmes de fonctionnement
- Élaborer le plan de nettoyage de l'établissement et mettre en place les outils de traçabilité, organiser et superviser leur bonne exécution.
- Précommander les achats auprès des fournisseurs référencés
- Répartir les besoins en matériel
- Gérer optimiser le petit et grand matériel et les consommables
- Organiser et suivre la mise en œuvre des interventions des prestataires externes en contrat : prestation restauration, blanchisserie, ménage,
- S'assurer de la mise en œuvre des protocoles d'hygiène et leur traçabilité
- Organiser et optimiser le stockage physique des produits et matériels
- Assurer le lien avec le prestataire de restauration externe et l'ensemble des commandes des repas
- S'assurer du respect des prescriptions médicales relatives aux différents types de régimes des Résidents et ce, en lien avec les équipes des unités, les IDE est les chefs de service
- Participer à la dynamique d'équipe (animer certaines instances : commissions de restauration, contrôle qualité,)
- Participer à l'information des professionnels sur les nouveaux protocoles en matière d'hygiène
- Assurer une partie de la suppléance des missions de l'agent d'accueil en son absence
- Vous disposez de solides qualités humaines telles que la rigueur, l'écoute, la pédagogie.
**Savoir (connaissance théorique)**:
Approche de la législation relative aux médico-social
Bonne connaissance des techniques de nettoyage, d'hygiène et de restauration.
**Savoir faire (maitrise de méthodes, d'outils,)**
Sens de l'organisation
Capacités rédactionnelles
Capacité à recueillir et à transmettre des informations
Avoir le sens des priorités
Maîtriser l'outil informatique et les logiciels nécessaires
**Savoir être (comportement de travail, contrôle de soi, sociabilité )**
Maîtrise de soi
Adaptabilités
Réactivité
Disponibilité
Sens de la discrétion
Esprit d'initiative
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- RTT
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Mesures COVID-19:
Vaccination COVID OBLIGATOIRE
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 30/01/2023
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