Serveur (H/F) - Remoulins, France - Les Terrasses du Pont du Gard

Les Terrasses du Pont du Gard
Les Terrasses du Pont du Gard
Entreprise vérifiée
Remoulins, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Situées face au Pont du Gard, Les Terrasses prennent place dans une atmosphère hors du temps, offrant une vue imprenable sur l'un des plus beaux monuments de l'Empire Romain.
Le restaurant Les Terrasses vous propose une carte gourmande, imaginée par notre Chef autour des plus beaux produits de notre région. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et le goûter, profitez d'instants gourmands sous le soleil sur notre terrasse ou confortablement installé dans l'un de nos espaces intérieurs, cosy et chaleureux.

**L'Allegrini Social Club recrute des serveur(se)s polyvalent(e)s **

Le serveur de restaurant a pour fonction d'accueillir et servir les clients de l'établissement. Il est également garant de la propreté de la salle de restaurant, du déroulé du service pour les tables dont il a la charge. Rattaché au chef de rang, le serveur doit veiller à la satisfaction de la clientèle.

**Activités principales**
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Satisfaction clients
- Vérification de la propreté des locaux : salle, terrasse, toilettes, sols...
- Run boissons : vérifier la concordance entre le bon et les plateaux boissons, récupérer le plateau de boissons au bar, apporter les boissons à la table indiquée sur le bon de commande, débarrasser les verres vides sur les tables et les apporter au comptoir bar et organiser l'espace de travail et les consoles de manière propre et ordonnée
- Run plats : vérifier la concordance entre le bon et les plats sortants du pass cuisine, récupérer les plats au pass cuisine, les apporter à la table indiquée sur le bon de commande, débarrasser les torpilleurs en plonge (jeter les déchets, organiser la vaisselle en fonction de la taille/forme, nettoyer les planches de service) et organiser l'espace de travail de manière propre et ordonnée

**Compétences**
- Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- Bonne présentation (vêtements repassés, parfums, rasé pour les hommes)
- Connaissance parfaite de la carte nourriture et boisson ainsi que des allergènes
- Connaissance parfaite du plan de salle
- Connaissance de l'environnement de travail (ex : événements, frais et tarifs parking + site)
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour une fluidité et une gestion optimale du service
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité

**Qualités**
- Savoir-être et savoir-faire
- Motivation
- Investissement
- Esprit d'équipe
- Passion pour la restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 950,00€ à 2 561,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Remoulins: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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