Responsable Production - Lyon, France - ERIVA RH

ERIVA RH

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au cœur d'une région de terroir, le long de la vallée du Rhône, **DRÔME ARDECHE TRADITION** élabore sur ses sites de production des spécialités charcutières de façon artisanale, en respectant les savoirs-faires et recettes traditionnelles de la région.

L'entreprise s'appuie sur son expertise pour innover et adapter de nouvelles recettes aux besoins des clients.

**DRÔME ARDECHE TRADITION **réalise 7M€ de CA avec une clientèle de GMS, revendeurs et grossistes à la fois professionnels mais aussi spécialisés dans la boucherie.

Dans un contexte de remplacement, l'entreprise recrute son nouveau **Responsable Production H/F** pour son site basé à.
- Poste :_

**Sous la responsabilité de la Direction Générale et membre du CODIR, vous êtes le véritable Responsable du site. Vous veillez à la performance en supervisant les équipes de production, assurez le pilotage des process de fabrication et du quotidien et participez au développement de nouvelles recettes.**

**Vos missions principales seront les suivantes**:

- Gestion, pilotage et animation de la production :_
- Gérer et superviser la fabrication (environ 25 pers.) en s'appuyant sur 4 chefs d'atelier
- Animer les équipes en maintenant un bon niveau d'implication et motivation
- Piloter les fabrications (prise en charge des recettes) et veillez à une bonne coordination des différentes étapes de production
- Veiller au bon niveau de rangement et propreté de l'atelier avec le respect des règles de qualité, hygiène et sécurité
- Gestion de projet :_
- Piloter la conception des nouvelles recettes et en assurer le développement
- Être force de proposition quant à l'optimisation et l'amélioration continue des procédés
- Participer aux études éventuelles de projets d'investissements et travaux neufs liés à la production
- Gestion administrative du site :_
- Participer aux réunions de production et CODIR
- Gérer les achats et approvisionnement du site
- Assurer le contact avec les fournisseurs, valider les BL ainsi que la facturation
- Reporting auprès de la direction, suivi et mise en place des indicateurs de performance
- ...
- Profil : _
- Formation **Bac +3/5 **idéalement dans l'**Agroalimentaire** ou **Expérience significative** dans l'IAA
- Compétences techniques des process agroalimentaires voire en salaisons seront appréciées
- Première expérience en **management **d'équipes de production réussie
- Aisance sur les outils informatiques (ERP, GMAO, GED, Pack Office...)
- **Leadership**, bon relationnel, sens des responsabilités et engagement
- **Vous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise alliant modernité et tradition ? Votre bon sens et simplicité sont d'un atout précieux à la montée en compétences de vos équipes. Anticipation et organisation sont les maîtres mots de votre quotidien.**_
- Autres informations :_

CDI - Cadre - Forfais 218 jours

Salaire : selon profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel