Apprenti Cuisinier - Granville, France - Vikings Recrutement

Vikings Recrutement

Entreprise vérifiée

Granville, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un **Apprenti** **Cuisinier H/F, **pour notre hôtel Ibis à Granville.

Hôtel 3 étoiles à Granville, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". L'ibis Granville Port de Plaisance dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de fruits de mer à déguster sur la terrasse panoramique, le tout dans une ambiance conviviale.

Lors de cet apprentissage, **vos** **missions** seront les suivantes:

- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons,
- Préparer les sauces, les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- Organiser son poste de travail.

Vous êtes ou entrez en formation en **CAP ou en Bac Pro Cuisine** et vous cherchez une alternance pour la rentrée de Septembre 2024.

Mot du Directeur

Bonjour et Bienvenue dans cet établissement « Les pieds dans l'eau » avec Vue sur la Marina de Granville. J'engage des collaborateurs(trices) dans différents services par rapport à ce qu'ils peuvent nous apporter de leurs personnalités, leur savoir-être et savoir-faire. Venez rejoindre une équipe dynamique et qui vous accueillera à bras ouvert