Magasinier Allotisseur Des Cuisines Eugénie - Vitry-sur-Seine, France - Département du Val-de-Marne

Département du Val-de-Marne

Entreprise vérifiée

Vitry-sur-Seine, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.**
Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l'ensemble de ses moyens logistiques. **Dans le cadre de l'ouverture récente de sa nouvelle cuisine centrale située à Vitry-sur-Seine (7800 repas/jour à destination d'enfants de collèges et de crèches départementales), le Val-de-Marne recrute un assistant de production.**

Sous la responsabilité hiérarchique directe du chef de cuisine, vos principales missions seront:

- Procéder à la réception, au rangement et à la distribution des produits
- Gérer les stocks
- Procéder à l'allotissement
- Assurer les mission polyvalentes du poste
- Expérience dans le domaine de la restauration collective souhaitée
- Maitrise des techniques de portage/connaissance des gestes et postures
- Connaissances des règles élémentaires d'hygiène
- Bonne conduite et manœuvre de tous véhicules permis B
- Discrétion professionnelle et confidentialité
- Bonne expression écrite et orale
- Capacité d'organisation du travail et maitrise de la gestion des stocks
- Savoir rendre compte et renseigner les utilisateurs
- Respecter les plannings de travail
- Inscrire son activité dans un travail collectif
- Adapter son activité en fonction des priorité et faire preuve d'anticipation