Cuisinier Pizzaiolo - Bourges, France - LA FELICITA
Description
La FELICITA à Bourges plusieurs fois récompensée dans les concours Européens et mondiaux, recherche pour compléter son équipe de huit collaborateurs, un **Pizzaiolo** **confirmé (minimum deux à trois ans)** dans le poste. Vous maitrisez les divers protocoles d'empâtements (Poolish, Biga, Direct), l'étalage de la pâte à la main est impératif, la maitrise de la cuisson au feux de bois serait un plus.Vous serez en charge de la mise en place des produits le matin, du service Midi et Soir en collaboration avec deux pizzaiolos. Vous êtes rigoureux, ponctuel, présentation soignée, votre métier est une passion. Vous souhaitez évoluer au seins de notre équipe rejoigniez nous.
Repos hebdomadaire**:Dimanche & Lundi et Samedi matin.**
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 01/10/2023
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