Commis de Cuisine - Montrouge, France - Algustodellapasta

Description

Restaurant / Traiteur / Epicerie italien depuis 21 ans. Nous recherchons un commis de cuisine ou un second de cuisine (si vous posséder des connaissances en gastronomie italienne cela pourrait representer un veritable plus value pour votre CV). Nous exigeons un minimum de 2 ans d'expérience au sein de la restauration et diplomé au minimum d'un CAP de cuisine.

Profil recherché:
Si vous êtes ambitieux(se), ponctuel,dynamique et vous souhaitez vous investir au près d'une entreprise, tout en continuant à accumuler une experience mais egalement en enrichissant vos connaissances, vous serez formé tout au long de votre contrat avec le Chef de cuisine d' Al gusto della pasta.

Missions du poste:

- Nettoyer, Éplucher, découper les aliments
- Préparer tous les sauces et aliments à temps en suivant les recettes du chef tout en respectant les règles sanitaires
- Réapprovisionner la mise en place de la partie Traitteur
- Participer à la mise en place avant le service du midi
- Suivre les recettes et les instructions du chef
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine (trancheuse, robot, plaques de cuissons)
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.

Instagram : al_gusto_della_pasta

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail