Poissonnier (H/F) - Sisteron, France - WORK 2000

WORK 2000

Entreprise vérifiée

Sisteron, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre agence Work2000 de Toulon recherche actuellement pour un de ses clients basé sur Sisteron (04), un Poissonnier H/F.

Missions:

- Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la poissonnerie
- Sélectionner, préparer et présenter les poissons, crustacés et fruits de mer dans un souci de qualité et d'esthétisme
- Effectuer les découpes, le parage et l'écaillage des poissons
- Veiller à la bonne conservation des produits et à leur mise en valeur
- Assurer la mise en rayon des produits et leur réapprovisionnement
- Gérer les stocks et effectuer les commandes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion administrative de la poissonnerie
- Fidéliser la clientèle en proposant un service de qualité et en apportant des conseils personnalisé

Compétences attendues:

- Excellente connaissance des produits de la mer
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons
- Sens de l'esthétisme et de la présentation
- Capacité à travailler rapidement et efficacement
- Sens du service client et aptitude à apporter des conseils personnalisés
- Bonne organisation et gestion des stocks
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe

Mutuelle entreprise