Chef de Partie - Cannes, France - GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH

GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.

De Milan à Tokyo, en passant par Monaco et Dubaï, les restaurants et clubs Armani sont en constante évolution, et comptent aujourd'hui une présence sur les quatre continents.

Pour le Giorgio Armani Caffé & Restaurant à Paris, nous recherchons des professionnels de la cuisine avec d'excellentes compétences en cuisine, qui sauront, de par leur travail, maintenir un service de qualité et luxe.
- **Missions**:_
- Management du commis de cuisine
- Préparer le menu en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Assurer un bon approvisionnement des produits
- Préparer les ingrédients qui sont souvent utilisés
- Assurer un service rapide et qualitatif
- Suivre les directives du chef de cuisine
- Aider à maintenir un très bon climat social au sein de l'équipe.
- **Profil**:_
- Expérience confirmée sur un poste similaire
- Maitrise des différentes méthodes de cuisiner, des ustensiles/ équipements et des process
- Gestion du stress et de la pression et savoir être multi-tâche
- Connaissance des meilleures manières de cuisiner.

**Poste à pourvoir sur Cannes.**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023