Cuisinier (H/F) à Temps Plein en Cdi / Esat - Pfastatt, France - ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE

ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE

Entreprise vérifiée

Pfastatt, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE**
Recrute pour son établissement ESAT « Les Ateliers de la Cotonnade » de Pfastatt

**1 Cuisinier (H/F) à temps plein en CDI**

**MISSIONS**

Au sein de la cuisine centrale de l'établissement, le/la cuisinier(e) évolue autour des personnes en situation de handicap et exerce sa mission conformément aux valeurs associatives et aux dispositions applicables à l'établissement.

Rattaché au directeur adjoint du site et au responsable de production, ses missions sont:

- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la traçabilité dans le respect du PMS
- Assurer la manipulation sécuritaire des aliments
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine selon les plans de nettoyage

**PROFIL**
- Un diplôme des métiers de la cuisine
- Une expérience significative dans un environnement de cuisine collective
- Un esprit d'équipe et du service
- Des capacités de polyvalence, d'adaptation et un sens des responsabilités.
- Des connaissances dans la préparation de repas mixés serait un plus.

**CONDITIONS**

**CDI à temps plein (35h/semaine), à pourvoir immédiatement**

Travail du lundi au vendredi (6h00-13h00)

Poste basé à Pfastatt

Rémunération dans le cadre de la Convention Collective du Travail de mars 1966

**Adapei Papillons Blancs d'Alsace - ESAT de Pfastatt**

A l'attention de Fabrice SCHMITT - Responsable de production

8 rue TEXUNION 68120 PFASTATT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel