Poissonnier (H/F) - Pluvigner, France - U Commerçants Autrement

U Commerçants Autrement

Entreprise vérifiée

Pluvigner, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Compétences attendues**:

- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité,
- Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés,
- Réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...,
- Présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal,
- Accueillir la clientèle,
- Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseils de préparation.

**Profil recherchéQualités attendues**:

- Maîtrise et passion du métier
- Sens du client
- Dynamisme et enthousiasme