- Ranger et stocker les produits livrés ;
- Assurer, organiser, répartir et vérifier la mise en place du service en cuisine ;
- Préparer l'ensemble des aliments nécessaires à la confection des plats : préparations froides, chaudes et desserts.
- Adapter son travail à la cadence du service ;
- Cuisiner et dresser les produits préparés et contrôler la netteté des dressages ;
- S'assurer du respect des normes d'hygiène ;
- Transmettre son savoir-faire et savoir-être à son équipe ;
- Instaurer une ambiance favorable de travail ;
- S'assurer en permanence des normes d'hygiène.
- Analyser les coûts : gestion des commandes, des stocks et inventaires ;
- Contrôler la netteté et l'état des matériels ;
- Effectuer un debriefing du service à l'ensemble de la brigade.
- Connaissances précises des normes HACCP ;
- Expérience exigée de minimum 2 ans à un poste similaire ;
- Titulaire d'un CAP / BEP et/ou Bac Pro et/ou BTS relatifs aux métiers culinaires.
- Aime le travail en équipe ;
- Est rigoureux(se) ; méthodique ; efficace ; organisé(e) ; créatif(ve)
- Une formation en cuisines avec spécialisation est primordiale.
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Usineur Cdd/cdi
il y a 6 jours
CRIT Chantonnay, France**à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim · **Description du poste**: · Votre agence CRIT des Herbiers recrute, pour l'un des ses clients spécialisé dans l'ameublement, un usineur (h/f) sur le secteur de Chantonnay en CDD/CDI. · Vous aure ...
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Cuisinier - CDD - CDI H/F
il y a 2 semaines
ADECCO Les Epesses, Vendée, FranceL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des Parcs de loisirs et spectacles historiques et basé aux Epesses : · Notre client est une entreprise renommée dans le secteur des parcs de loisirs et spectacles historiques. Reconnu pour son innovation et sa c ...
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Cuisinier - CDD - CDI H/F
il y a 2 semaines
ADECCO Le Boupère, Vendée, FranceVous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BAC - BAC+2 en cuisine ou dans un domaine connexe. · - Vous avez une excellente connaissance des techniques de préparation des plats et de gestion des stocks. · - Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine, prêt à ...
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Agent de Production
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · L'agence ADECCO des Herbiers, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de l'injection plastique, · un AGENT DE PRODUCTION H/F pour une mission de plusieurs semaines en intérim. · Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous réaliserez ...
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Assistant Commercial
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un ASSISTANT COMMERCIAL / ADV h/f pour un CDD de 6 mois. · Intégrant un groupe de 5 personnes, vos missions principales seront: · ...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un VENDEUR PRET A PORTER h/f · Missions : Vous serez amené à faire de la mise en rayon, du rangement des stocks et du magasin, du ...
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Opérateur D'usinage à Commandes Numériques
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un TECHNICIEN USINAGE FRAISAGE SUR CN h/f · Sous la responsabilité du responsable de production, votre devez régler les centres d' ...
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Chef Cuisine
il y a 6 jours
Groupe Actual Les Epesses, FranceL'entreprise · notre client est un domaine hôtelier haut de gamme. · Actual Mortagne, c'est une équipe composée de 3 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. Notre objectif : construire ensemble votre travail. Vous êtes accompagné par une équipe profess ...
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Ouvrier Agroalimentaire
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France CDI**Votre mission**: · ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un EMPLOYE DE COUVOIR h/f pour un poste en CDI · Missions: · Au sein d'un couvoir, vous serez amené à: · - réceptionner les œufs, ...
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Opérateur Commande Numérique
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO LES HERBIERS recrute pour son client spécialisé dans l'usinage de pièces unitaires et de petites séries, un (e) technicien d'usinage sur tour à commande numérique (H/F). · Au sein d'une entreprise à taille humaine (environ 40 salariés), vous serez amen ...
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Ouvrier Agroalimentaire
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · Adecco Les Herbiers recherche pour son client basé aux Epesses: · Des AGENTS DE PRODUCTION H/F · Sous la responsabilité du chef de production, vous aurez en charges: · - la préparation des recettes de production · - la fabrication des produits charcutiers et ...
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Agent de Production en Horaires de Nuit
il y a 5 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO BRESSUIRE recrute pour La Puyfolaise de Restauration basée aux Epesses : Des agents de production (h/f) · Missions: · - Préparation des sandwichs, salades, et plateaux repas · - Conditionnement des produits frais · - Mise en carton · Vos horaires: 00h ...
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Préparateur de Commandes
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · Adecco Les Herbiers recherche pour son client spécialisé dans la viande: · **des PREPARATEURS DE COMMANDES (h/f) ** · Vous serez en charge: · - Préparation des colis avec un système de badgeage, · - Utilisation d' un scan · - Rassemblement des pièces demandée ...
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Serveur (H/F)
il y a 1 semaine
CRIT Les Epesses, France**à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim · **Description du poste**: · Nous recherchons pour notre client des serveurs (h/f) sur le secteur des Epesses. · Pour cela vous aurez pour missions principales: · - accueil des clients · - prise ...
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Monteur (H/F)
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO LES HERBIERS recrute pour un de ses clients spécialisé dans le domaine de la tôlerie industrielle, un (e) dégrafeur / monteur assembleur. · Vos missions : manutention de pièces métalliques, dégrafage manuelle des pièces découpées par poinconnage et las ...
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Serveur Restaurant
il y a 1 jour
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO LES HERBIERS recrute pour son client basé aux Epesses : des Serveurs H/F · Au sein des restaurants, vous garantissez un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs. · Missions: · - Accueillir les visiteurs à leur arrivée au restaurant, ...
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Aide de Cuisine
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · **Votre agence** · **Adecco de Maulevrie** · **r recrute dans plusieurs secteurs d'activité, Industrie, transport, logistique, tertiaire, BTP... · **- **-> **Poste à pourvoir**: _Aide de cuisine_**_ _**_(h/f)_ · **_ Notre client est spécialisé dans la restaur ...
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Gestionnaire Des Stocks
il y a 1 semaine
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO LES HERBIERS recherche pour l'un de ses clients, situé aux Epesses, spécialisé dans le domaine du vêtement **:un Gestionnaire des Stocks (H/F)**. · Vos principales missions seront: · - Saisir les informations des commandes sur informatique · - Réceptio ...
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Agent de Quai
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · Adecco Les Herbiers recrute pour son client spécialisé dans la découpe et la transformation de viande de porc, un(e): · **AGENT DE QUAI H/F** · Vous aurez en charge les missions suivantes: · - D'assurer la réception, le stockage et l'expédition des marchandis ...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 3 jours
Adecco Les Epesses, France**Votre mission**: · ADECCO LES HERBIERS recrute pour son client basé aux Epesses : Des employés polyvalents de restauration H/F · Objectif : Dans l'un des restaurants ou point de restauration facile, vous garantissez un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs ...
CHEF DE CUISINE H/F – CDD ou CDI - Les Epesses, France - la puyfolaise de restauration
il y a 4 jours
Description
Descriptif de l'offre
Véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez l'ensemble de l'activité de la cuisine au sein d'un de nos restaurants, au Puy du Fou.
Missions
MISE EN PLACE DU SERVICE
PENDANT LE SERVICE
APRES LE SERVICE
Profil recherché et Formations
COMPETENCES
PROFIL