Commis de Cuisine - Deauville, France - GROUPE BOURDONCLE DEAUVILLE HIBOUVILLE

Description

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**COMMIS DE CUISINE F/H en CDD Saisonnier**

**HIBOUVILLE**

**DEAUVILLE**

Notre établissement Le Hibouville au cœur de Deauville, accueille ses clients dans un cadre décontracté chic, on sent presque les embruns de la mer, toute proche Une carte variée, pour toute la famille San grande terrasse ombragée permet à chacun de profiter du beau temps Sa salle intérieure lumineuse est à sa façon baignée de soleilDu petit déjeuner au dîner, on trouve tout Deauville au Hibouville

**Vous aurez pour principales missions de**:

- Connaître les bases des préparations culinaires
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson
- Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
- Respecter les consignes du Chef
- Respecter les normes HACCP
- Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
- Maîtriser la marche en avant
- Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine

**Votre profil**:

- Vous êtes passionné par votre métier
- Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
- Vous avez une bonne communication orale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDD saisonnier du 7 avril avril au 30 septembre 2023
- Poste logé avec possibilité de logement
- Rémunération : 1 700 à 1900 € net par mois selon profil
- 2 jours de repos consécutifs
- Travail en continus ou en coupure selon les jours

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d'une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 07/04/2023