Barman (H/F) - Paris, France - Marriott International, Inc

Marriott International, Inc

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**MISSIONS**:

- Procède à l'élaboration des cocktails avec un savoir-faire du processus de fabrication des boissons.
- Gère le travail du personnel de bar placé sous ses ordres.
- Accueille et fidélise la clientèle.
- Participe à des formations, dégustations, stages et concours organisés par la profession.
- Participe au service en salle.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité.
- Veille et participe à la bonne mise en place de la salle.
- Coordonne et assure le service en salle.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte et des menus afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Peut être amené à encaisser les tables en accord avec son supérieur hiérarchique.
- Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
- Effectue et contrôle la remise en état de la salle.
- Stimule et suit les ventes journalières pour atteindre les objectifs du budget.

**PROFIL**
- Anglais courant
- Une expérience confirmée dans le monde du bar et de préférence au moins une expérience en Hôtellerie
- Créativité
- Curiosité
- Sens du service
- Doit respecter les procédures et les standards Marriott
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- L'enseigne Luxury Collection inclut un ensemble somptueux d'hôtels et de complexes hôteliers. Authentiquement ancré sur leur site géographique, on les trouve partout dans le monde. Nos équipes préparent des expériences correspondant à la destination. Elles sont toutes plus enrichissantes et tentantes les unes que les autres. Notre mission est de guider notre clientèle de voyageurs aguerris pendant des voyages qui vont les transformer, les toucher, enrichir leurs vies et qui vont créer des souvenirs inoubliables. Vous appréciez les histoires bien racontées, vous voulez offrir un service attentif, authentique et personnalisé ? Nous vous invitons à rejoindre notre équipe et à consulter les offres d'emploi proposées par l'enseigne Luxury Collection.