Boulanger / Boulangère - Aire-sur-l'Adour, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Aire-sur-l'Adour, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Boulangerie-Pâtisserie située proche de Mont de Marsan, recherche BOULANGER (H ou F ) qualifié, ayant déjà plusieurs années d'expérience professionnelle dans le métier. Travail en équipe, Poste a pourvoir rapidement Envoyer lettre et CV par mail
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Force de proposition
- Autonomie
- Sens de l'organisation