Second(E) de Cuisine - Sens, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Sens, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Informations générales

SECOND(E) DE CUISINE H/F
- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité
- Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SENS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Pour une Résidence Service de Haut Standing située à SENS (89), nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir nos clients.
- Bras droit de notre Chef Gérant, Stéphane RAQUIN, vous:
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette)
- Développez au quotidien, avec le chef gérant, une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Créez et animez, avec le chef gérant, le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes
- Réalisez les taches de nettoyage en cuisine
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Le site:
- Résidence Service de Haut Standing
- 123 logements
- 2 collaborateurs en cuisine : 1 Chef gérant / 1 second
- Ouverture récente au 01/04/2023

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/10/2023**

Pour cela, nous vous offrons:
- Un **Salaire brut à 2100€/mois**:

- Un 13ème mois
- Une Prime de weekend PAC/PSM
- Des horaires de travail simples en continu de 07:00 à 15:00 ou de 12:00 à 20:00 ou 08:30 à 19:30 / en coupure les weekends travaillés
- Un week-end de repos sur deux
- 7 jours de RTT / an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos

besoins- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )

**Et ce n'est pas fini **
- Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France**VOTRE APPORT**:

- L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine à un poste similaire.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS
- Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel

Profil recherché:
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou

gastronomique souhaitée
- Rejoindre SOGERES, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

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- 53 pays |
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